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付一天的渔船靠近了林萧的游轮,三个汉子合力将捕获到的大鳌搬到游轮上。
林萧的游轮在下层有一个巨大的水族箱,至少有50个平方大小,里面养了不少的鱼类。
付一天指挥着汉子将这只圆桌大小的巨鳌放进去,暂时在箱里安下家。
“呶,这是给你的。”林萧掏出支票簿,签了一张五十万的支票递给付一天。
付一天一瞄上面的数字,高兴的连连点头,恨不得要将林萧当亲爹看待了。
除了大鳌,还有几条小刀鱼,和两条一尺多长的大鱼。
这两条大鱼似鲤非鲤,鱼体为金黄色,稍带闪光,腹部白色略带黄,身体似泥鳅,头小吻尖,短而突出;口小偏下,下巴长着一对粗长须。
付一天从渔网里捡起这两条怪模怪样的鱼,放到水桶里,送到林萧脚下。
“嗯,不错,除了鳌鱼,没想到还有意外收获!”林萧兴奋道。
“小林子,这是什么鱼?值得这么高兴吗?”五眼奇怪的问道。
“哈,这你就不懂了吧,这是退秋鱼,也叫铜鱼。人工有养殖,但野生的越来越少,有钱你也不一定能买到。”
“价格很贵吧?”五眼用手指逗弄着桶里的鱼,说道。
“以前很贵,现在人工养殖成功后,价钱就跌下去了,平常时候我们出船,基本都是赔钱!今天也不知道是走了什么运,能遇到这只大鳌,只怕这辈子的运气都用光了!”
付一天乐呵呵的看着手里的支票,小心翼翼的折好,放进胸前的口袋里。
“付老大,这还有几条小刀鱼,我扔进湖里了哈。”船上的一个汉子说道。
“扔了吧,咱们打渔的不能赶尽杀绝,要给以后留点念想。”付一天回道。
“等等。”刘芒突然说道。
“刘老板,现在可不是吃刀鱼的季节,鱼刺硬的很,还是放下去,等明年再说吧。”付一天以为刘芒准备搞来吃,劝阻道。
“不是,我不是吃,我只是没见过小的刀鱼,想看一下,让我来放吧。”刘芒解释道。
“哦,那你来吧。”精壮汉子将放着小刀鱼的水盆递到刘芒的手里。
水盆里有七八条小刀鱼,大的只有一个手指长,小的才两三厘米。
刘芒端着水盆走到渔船的一侧,手在盆里捞了一下,然后倒入湖中。
水盆中的小刀鱼看似被刘芒倒掉了,其实已经瞬间收入厨神空间,转移到空间的湖里。
“付老板,你以后要是抓到珍稀一点的鱼类可以联系我,大小随便,但一定要活的。”
“啊?鱼苗也要?”付一天奇怪的问道。
“也要,我比较喜欢养一些鱼,比如鲥鱼、胭脂、白甲之类的。”
“刘老板你这就说外行话了吧。这些鱼之所以珍贵,价钱高,就是因为没法人工养殖,要是能养的话那不早泛滥了?”付一天哈哈大笑。
“呃,总要试试嘛。”刘芒干笑道。
“行,要抓到稀有的我给你打电话。”付一天掏出自己的手机递给刘芒。
刘芒在上面输入了自己的电话号码,嘱咐道:“死的我可不要,我只要活的。”
“明白。”付一天跳上渔船:“林老板,我先走了,以后记得照顾我生意。”
“没问题,只要是稀罕的东西,你尽管联系我,有多少要多少。”林萧点点头。
“林兄,这只大鳌花了你多少钱?”等付一天走后,刘芒问道。
“没多少,也才五十万而已。”
“嗯,这账先记下,以后我会还你的。”
“这算什么话?”林萧眼睛一瞪:“说好送你的!”
“可是?”
“可是什么?这钱对我来说毛毛雨。”林萧定了定:“如果你真想还我的情,也不是没有办法。”
“什么办法?”
“办法就是,在厨神大赛上用尽你的全部实力,来击败我!”
“为什么?”
“因为对手难寻嘛。”林萧的神情有些落寂,“如果一个人老是赢,那也就没意思了。”
“我会如你所愿的。”刘芒挑了挑眉:“我最喜欢做的事情就是打击某人的自信,免得他过于膨胀。”
“来呀!”林萧笑了。
“小林子,咱们今晚吃这个吗?”五眼提起水桶问道。
“当然,鱼买回来就是吃的嘛,今天难得有新鲜的铜鱼,咱们就来个河鲜宴。”
“铜鱼怎么做?”刘芒问道。
虽然《食珍录》上有记载,但这种稀罕鱼类,他也是第一次见,所以并没有做过。
“铜鱼肉质细嫩,无论是干烧还是清蒸,都有绝佳的好滋味。”林萧眯起眼睛说道。
“也行,这里有两条,要不我们就一人做一道菜?”刘芒建议道。
“那好啊,等会我们再温上两壶黄酒,边吃边聊。”
来到船舱里的厨房,刘芒和林萧两个人准备开始做菜了。
“不错,野生的铜鱼就是不一样,长年在宽阔的水域里游动,肉质更紧凑,腥味也小得多。”林萧抓起其中的一条铜鱼凑到鼻端闻了一下后,说道。
“林兄,你准备怎么做?”刘芒拿过一把菜刀磨了磨,说道。
“我准备拿来干烧,你呢?”
“那我就清蒸好了,上次你不是教了我个小技巧吗?我想试试。”
“也行,不过我建议你盖上猪油网一起蒸,味道会更好。”
“猪油网是什么东西?我吃了这么多年猪肉,怎么从来没听说过?”五眼奇怪的问道。
“猪油网是就是猪的肠系膜,因为有脂肪的附着,所以叫猪油网。”刘芒解释道:“林兄,盖上猪油网的话不会太油腻,破坏鱼的鲜味么?”
“不会的,野生的铜鱼肉质紧凑,脂肪含量特别低,如果不盖上猪油网的话,清蒸出来的鱼就有些柴了,不是那么润口。”
“明白。”刘芒走到舱内厨房的一个冰箱前,开始寻找起材料来。
“在上格的冻箱里有,我记得上次刚用过的。”林萧提醒道。
林萧厨房的冰箱有三四个,里面各种各样的食材和佐料一应俱全,比五星级酒店的厨房还要齐备。
刘芒很快就找齐了他所需的食材,开始忙活起来。
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