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到了下午,苏冬和苏倾城正式开始进入镜头。
“大家中午好,我是苏冬。”
“我是苏倾城。”
苏冬有颗大心脏也就算了,现在,苏倾城也是,参加录制一点都不紧张。
“大家看见的就是倾城岛,没错就是我身边的这位金主苏倾城购买的,用我的钱购买的小岛”
“咳咳,说正事!”苏倾城在旁边咳嗽两声打断了苏冬的哭诉。
“好吧,在之前我就说过一档新的节目即将起航,现在欢迎大家来到全新的户外节目《生存档案》,不过前面几期呢可能不太惊险刺激,因为我会先带着大家先去旅游旅游,等到后面,那是相当惊险刺激。”
苏倾城装作担惊受怕的样子:“我可以选择退出吗?太吓人了,我还以为只是过来享受的呢。”
“有啊,跟着我去享受正宗的纯天然食品吧!”
还是熟悉的蓝天白云,沙滩,但是这次却不一样了。这次苏冬带着苏倾城不再是辛辛苦苦的搭棚子,搭建篝火堆,这次苏冬就是很土豪,带着身边的丽人就是海岛上各种花式游玩和强行秀恩爱。
因为这是中午,不管是苏冬和苏倾城还是旁边的工作人员,大家现在还都没有享用午餐。
“倾国,可以帮忙检索一下这附近有什么吃的吗?”
“有啊,大多了,龙虾,螃蟹”
“打住!说说我们现在就可以吃到的美味。”
倾国说:“去岛的另一边,现在在那边的礁石下会有好东西等着你,具体是什么我已经传给你了。”
鹅颈藤壶在中国被称为狗爪螺,是藤壶类生物。又名海鸡脚,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道好极了。在倾国发过来的信息中,准确的告诉了这玩意的分布。鹅颈藤壶的价格很高,在欧洲是能与鱼子酱、嫩鹅肝、蓝鳍金枪鱼相媲美的美食,一公斤要两三百欧元,折合成人民币,一斤就要一千块左右。此外马牙长在礁石上,一般在浅水区,得潜下去捕捞,它们身上有胶质,黏在礁石上很难捕捉。
“现在兵分两路,一部分小伙伴跟着我去岛的那一边,另一部分拿着工具在这边和倾城一起抓鱼和螃蟹。”
“那你注意安全。”
苏冬拍拍胸膛:“放心好了,没事的!”
鹅颈藤壶虽然味道很美,且不会移动,可它们也有自己的生存之道,那就是生长于风大浪大的礁石处。因为它们可以紧紧黏在礁石上,所以一般鱼类无法捕捉到它们。
但是,鹅颈藤壶依然有天敌,那就是海鸥,可以在风浪中穿越的海中精灵。
“好了,各位,接下来的任务就是留下两个摄影师,剩下的大老爷们跟着我下去找吃的,咱们五个人一人一把刀,我告诉你们一会找什么,找到了怎么处理,这东西可是咱们中午的主题!”
苏冬指着下面礁石上的东西:“你们能看到那些好像马牙齿一样的东西了吗?灰白色的,看上去很难看,好吃的东西一般都不怎么漂亮,可别小看它。”
十几只海鸥趁着海浪翻涌的间隙找机会啄食攀附在礁石上的藤壶,虽然藤壶有坚硬的板甲贝壳保护,但是它有一个生活习性很致命,那就是当水流经过它们的时候,壳盖会打开,由里面伸出呈羽状的触手,以藤滤食水中的浮游生物。
这样,翻滚的海浪就给它们造成了一种错觉,浪花拍打上来,它们以为涨潮了,就赶紧的打开背壳来捕食。但是浪水很快就落下,这样它们来不及闭合背壳,海鸥抓住机会会上来啄食。
尽管海鸥的成功率不高,可是藤壶的美味让它们愿意为此付出辛苦,只要捕食到两只藤壶,它们就可以饱餐一顿了。
雪白的海鸥‘啾啾’的鸣叫着,它们英勇的穿越着浪花海水,一次次的俯冲啄食,直到吃饱才会离开,当然,要是连续几次啄食不到,那它们也会离开。
海鸥很聪明,它们知道自己的耐力不好,不会浪费力气在捕捉一种食物上,此路不通那就换路走,这才是它们的捕食策略。
和海鸥相比较,苏冬他们的方法就比较简单粗暴了,就是找到目标,然后借用武器之利。“绳子都绑好了,一会要是掉下去了就麻烦了,各位都会游泳吗?”
“会的,苏冬,放心好了。”里面的一位老大哥说到。站在海岸边上往下看,下面的礁石上贴着一层层的鹅颈藤壶,这东西看上去明明像是怪物的爪子,不知道告别镇的人怎么会感觉它们像马的牙齿。鹅颈藤壶的繁殖能力很强,礁石上密密麻麻,看上去得有几百上千个,如果让患有密集恐惧症的人来看,肯定会恶心的呕吐。“不过,苏冬,你确定这玩意能吃吗?我怎么看着鸡皮疙瘩都起来了。”
旁边的几个小伙伴附和着说:“是啊,看着密密麻麻的,怪渗人呢。”
苏冬亲自检查了他们的绳子系的情况,待确认完毕后,苏冬先一步下去了。当一个浪头过来的时候苏冬瞅准机会,立马跳到距离他最近生有鹅颈藤壶的地方,抽出刀子就插进了藤壶和礁石之间。手气刀落间将一个长度得有十四五公分的鹅颈藤壶给抠了下来,飞快塞进挎包里,然后瞄准下一个,又将刀子抠了进去。
“看到了吗,就这样做,小心别伤到自己了!”
其他小伙伴刚才在下面干了五六分钟,只收获到了十个鹅颈悬壶,这东西黏性太强了,另外岩石也是生长的,有些都嵌入了岩石中,这种特别难撬下来。然后几位就没有力气了。
苏冬将已经湿了的衣服脱掉,露出精悍的上身,只见两块胸肌如钢板一样镶嵌胸前,整齐的八块腹肌棱角分明,仿若精心打磨出来的磐石,唯一的缺陷就是皮肤有点白,不过这不是事,形体在那边放着呢。
“你们几个就上去休息吧。”苏冬继续开工。
这藤壶外壳由复杂的石灰质所组成,看上去像座火山缩小的外型,色泽灰黑斑白,实在难看。也不知道是谁发现了这玩意可以食用。真是壮士啊!大概在自己又获取了20多个后,自己也是有些累了。遂即打道回府。
海珍和山珍不一样,一般都不需要什么繁琐程序,简单的炖煮就行,毕竟要吃的是它的鲜味。
鹅颈藤壶的做法尤其简单,这东西用清水氽汤鲜吃就行。
就是最开始,这上面沾染了很多泥土沙石和海藻之类,脏得很。需要进行清洗。
“苏冬,你从哪里捕捞到的鹅颈藤壶?”苏倾城是个资深吃货,这玩意她见过也吃过。
“就在岛的那一边,以后啊想吃了我就天天给你捕捞。”
刘佳怡端着这些东西去另一边清洗:“受不了秀恩爱的人啊”
苏冬在锅里放了点姜芽,又放了点盐,将水烧开后,直接放入藤壶煮上个四五分钟。
这东西本身就特别的鲜美可口,无须再放调味品。等到了开锅的时候,一股鲜味迎面而来,苏冬陶醉的嗅了嗅鼻子,最后撒了些葱花,这样色香味俱全,菜就出炉了。
“倾城,你那边还没有忙好吗?我这边都做好了。”
“嗯嗯,做好了!”
一大家子一起动手,满满一桌子的美食。
苏冬对着几位摄影师说:“你们把机位定好,不要录了,一会上桌这好吃的可就没有了。”
“那行,谢谢苏导了。”
等大家都入席后,资深吃货苏倾城开始讲解了如何吃鹅颈藤壶:“看,马牙的背部有个地方叫开孔部,这里是由4片由背板及盾板组成的活动甲壳,只要一使劲把它拽开,美味的小鲜肉就在里面等着你品尝了。”
鹅颈藤壶看上去很丑很古怪,可是它的肉雪白娇嫩,有点像是奶油棒冰,不过很软很温热,苏倾城用小餐刀挑出来放到苏冬嘴里。
“哎呦,受不了了,这么秀恩爱!”
“苏董你们太过分了!”
苏冬才不会在意呢,自己家的女朋友给自己服务这是自己应得的待遇,这群人就羡慕吧!
苏倾城问:“味道怎么样?”
苏冬咀嚼着藤壶的螺肉,一股鲜美的肉汁在嘴里迸射开来,尽管苏冬平时不缺海鲜,仍然觉得味道棒极了,甚至有些舍不得咽下去。
难怪这么丑的东西能卖到一百欧一公斤,确实物有所值啊。
在某种意义上,鹅颈藤壶是价格最高昂的那一类海鲜,光看一百欧元一公斤的价格不算什么,蓝鳍金枪鱼、双头鲍、黄唇鱼、象拔蚌的价格都比这高。
可是,你要知道,鹅颈藤壶外壳厚重,实际上一公斤的鹅颈藤壶,能出来一百克的鲜肉就不错了!
“味道非常不错!倾城,你也吃啊。”
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